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キャンプ&キャビン 暖炉サイト

   

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人気のサイトを嫁が気合いで押さえてくれて、3/24~3/26まで二泊三日でいってきました。

さあ、食い倒れキャンプ!スタート!!





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サイトは広かったので、バックカントリーバーンを寝床にして、タープも張ってみました。







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最近作った自作ポール使ってます。

24mmのふにゃポールですが無風だったので、全く問題なし。






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何はともあれホットケーキ。
武井がホットケーキ焼くのにちょうどいい。






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きれいに焼けました。







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なんちゅう顔してんだ(笑)







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腹一杯になったらモノボケかい。







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久しぶりのoptimus111。
轟音が頼もしい。
姿もりりしくて素敵。







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といいつつ、実用はMSR國際。
メンテして持ってきたらさらに強火力化して燃費が悪くなった。

ボトルでかいのにしようかな。






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今回はメスティン大活躍。

長バットアルミをいれて蒸したり、薫製したり。






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トマトのマリネ。
チーズと併せてウマウマでした。






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生ハムとチーズ。
時系列むちゃくちゃだけど(笑)

こういうシンプルのもうまかったなぁ。









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チーズの薫製。
食べきれなくて家にもって帰ってとった写真。

チーズの薫製は雪印6Pチーズに限る。
これが一番うまくできる。

ちょっと干して表面化乾燥させてから薫製すると、更に旨くなる。

カマンベールはうまく行かない。
ウッドの種類を変えたらいいのか。

今回は、サクラとヒッコリーでやってみた。







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暖かいものシリーズ。

初日夜のベーコンとキャベツのスープ。
コンソメで味付けしてシンプルに食べる。

設営で疲れた体に効いたね。






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鳥塩うどん。
鳥むね肉二枚をダッチオーブンで豪快に煮る。

出汁は味の素の鍋キューブ・とりしおを二ついれました。

うどんは翌日朝にいれていただいてます。







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散らばりがちな道具をパレットにまとめて、混乱を納めてます。

大体この三つさえあればなんとかなります。







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焚き火の焚き付け。






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暖炉ってよく燃えるなあ。
あたたまると、太い薪でもどんどん燃える。






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いいキャンプだった。










追記

我々が帰った翌日に近くのスキー場で雪崩が発生し、犠牲者が出ました。
ご冥福をお祈りいたします。


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