ども。
初投稿です。

今日は荒川川岸・彩湖の湖畔に行こうと思っていたのですが、風が強いため断念(- -)y-~~~



彩湖は特段制限なく火器が使えて、炭捨て場もあるとても自由度の高いバーベキュー場です。
（ごみだけは必ず持ち帰りましょう）



替わりにやろうと思っていた燻製を簡易にフライパンで実行。
すべて最大火力にしましたが、①熱しているうちに安全装置作動で火力が弱くなり、②熱が下がると火力が復活し、①に戻る、というサイクルで３０分ぐらい換気扇強、窓全開にしてやりました。